ウコン（ガジュツ）は昔からお酒を飲む人に愛用されてきた成分です。

ウコン（ガジュツ）はインド原産のショウガ科多年草植物（ハーブ）のファイトケミカル（植物由来の抗酸化物質）で、「生命のスパイス」とも呼ばれています。
ファイトケミカルとは、食物繊維に続く「第７の栄養素」として注目されている成分です。食物由来の抗酸化栄養素のことで万病の原因となる活性酸素、フリーラジカルの抑制に効果が期待されています。

ウコン（ガジュツ）は地域や商品によって、うっちん、ガジュツ、ターメリック、クルクミンなど、さまざまな呼ばれ方をしています。
クルクミンとはウコン（ガジュツ）の主成分であり、体内でより強力な抗酸化作用、抗炎症作用をもつテトラヒドロクルクミンに変わる成分です。
最近では、ガジュツと呼ばれている紫ウコンが特に人気です。

ウコン（ガジュツ）には抗酸化作用、抗炎症作用を始めとして、心筋梗塞や脳梗塞を引き起こす動脈硬化症の原因となる血小板の凝集（血栓）を抑制したり、コレステロール値を下げる働きの他、糖尿病や肝臓・胆嚢の病気にも効果が期待されています

ウコン（ガジュツ）の抗がん作用では、特に大腸がん、腎臓がん、皮膚がん、乳がん、結腸がん、肺がんに効果が期待されています。

• 活性酸素、フリーラジカルの抑制作用
• 抗がん作用
• 慢性関節リウマチの予防・改善
• ＬＤＬコレステロールの抑制、血中コレステロール値の抑制作用
• 血小板の凝集（血栓）抑制作用
• 肝臓機能の強化（胆汁の分泌促進、強力な解毒作用）、肝炎、肝臓障害の予防・改善、胆嚢疾患の治療
• 糖尿病の合併症の予防

ウコン（ガジュツ）の成分に対して、稀にアレルギー症状や過敏症が現れることがあります。

ウコン（ガジュツ）はハーブです。