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 野菜類 [登録数:44個]

 ア行
ア行カ行サ行タ行ナ行ハ行マ行ヤ行ラ行ワ行

アシタバ(明日葉) [001]

カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンB2、B12、C、食物繊維、クマリン、カルコンなどが含まれる。がん、高血圧、動脈硬化、貧血などに効果が期待されている。


アスパラガス [002]

カリウム、ベータカロチン、ビタミンE、C、食物繊維、アスパラギン酸、ルチンなどが含まれる。高血圧、動脈硬化、疲労、貧血などに効果が期待されている。


オカヒジキ [003]

カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、食物繊維などが含まれる。風邪、高血圧、骨粗鬆症などに効果が期待されている。


オクラ [004]

カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンB1、食物繊維などが含まれる。胃弱、下痢、高コレステロール、便秘などに効果が期待されている。


 カ行
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カブ [005]

カルシウム、鉄、カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、食物繊維などが含まれる。胃もたれ、がん、骨粗鬆症などに効果が期待されている。


カボチャ(南瓜) [006]

カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、B1、B2、食物繊維、リノール酸などが含まれる。風邪、がん、疲れ目、冷え性、便秘などに効果が期待されている。


カリフラワー [007]

カリウム、ビタミンB1、B2、Cなどが含まれる。がん、高血圧、動脈硬化などに効果が期待されている。


キャベツ [008]

カルシウム、カリウム、ビタミンC、K、キャべジン(ビタミンU)などが含まれる。胃潰瘍、がん、肝機能低下、動脈硬化などに効果が期待されている。


キュウリ(胡瓜) [009]

カリウム、マグネシウム、カルシウム、ベータカロチン、ビタミンC、K、ククルアスコルビン酸などが含まれる。がん、高血圧、ストレス、肌荒れ、疲労などに効果が期待されている。


ゴボウ(牛蒡) [010]

カルシウム、カリウム、食物繊維などが含まれる。大腸がん、糖尿病、動脈硬化、肥満などに効果が期待されている。


コマツナ(小松菜) [011]

カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンB2、C、Eなどが含まれる。がん、骨粗鬆症、ストレス、動脈硬化などに効果が期待されている。


コンニャク(蒟蒻) [012]

カルシウム、カリウム、食物繊維などが含まれる。高コレステロール、大腸がん、糖尿病、肥満、便秘などに効果が期待されている。


 サ行
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サツマイモ(薩摩芋) [013]

カリウム、ビタミンE、C、食物繊維、ヤラピンなどが含まれる。風邪、がん、高血圧、肌荒れ、便秘などに効果が期待されている。


サトイモ(里芋) [014]

カリウム、ビタミンC、食物繊維、ムチン、ガラクタンなどが含まれる。胃腸病、高血圧、肥満、疲労、便秘などに効果が期待されている。


サヤインゲン [015]

タンパク質、カリウム、ベータカロチン、ビタミンB1、食物繊維などが含まれる。がん、高血圧、疲労、便秘などに効果が期待されている。


サヤエンドウ [016]

タンパク質、カリウム、ベータカロチン、ビタミンB1、Cなどが含まれる。風邪、がん、高血圧、肌荒れ、便秘などに効果が期待されている。


シイタケ(椎茸) [017]

ビタミンD、B2、ナイアシン、食物繊維、エリタデニン、ベータグルカンなどが含まれる。がん、骨粗鬆症、動脈硬化、肥満などに効果が期待されている。


シシトウガラシ(獅子唐辛子) [018]

カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、食物繊維、カプサイシンなどが含まれる。などに効果が期待されている。


シソ(紫蘇) [019]

カリウム、鉄、ベータカロチン、ビタミンE、C、ぺリルアルデヒド、アルファリノレン酸、ロズマリン酸などが含まれる。アレルギー、胃弱、がん、食中毒、貧血などに効果が期待されている。


シメジ [020]

カリウム、ビタミンD、B2、ナイアシン、食物繊維、リジン、ベータグルカンなどが含まれる。がん、動脈硬化、便秘などに効果が期待されている。


ジャガイモ [021]

カリウム、ビタミンC、食物繊維などが含まれる。胃潰瘍、がん、高血圧、肌荒れなどに効果が期待されている。


シュンギク(春菊) [022]

鉄、カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンB2、食物繊維、ぺリルアルデヒド、アルファペネンなどが含まれる。胃弱、がん、貧血、便秘などに効果が期待されている。


ショウガ(生姜) [023]

カルシウム、カリウム、食物繊維、ジンギベロール、ショウガオールなどが含まれる。風邪、がん、食欲不振、冷え性などに効果が期待されている。


セリ(芹) [024]

カルシウム、鉄、カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、食物繊維などが含まれる。高血圧、食欲不振、貧血などに効果が期待されている。


セロリ [025]

カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、テルペン、ポリフェノール、アビオイルなどが含まれる。がん、高血圧、ストレス、不整脈、不眠などに効果が期待されている。


 タ行
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ダイコン(大根) [026]

カルシウム、ベータカロチン、ビタミンCなどが含まれる。胃潰瘍、胃もたれ、がん、ストレスなどに効果が期待されている。


タケノコ(筍) [027]

カリウム、ビタミンB2、C、食物繊維、チロシン、アスパラギン酸などが含まれる。高血圧、大腸がん、便秘などに効果が期待されている。


タマネギ(玉葱) [028]

カリウム、ビタミンB1、C、食物繊維、硫化アリル(アリシン)などが含まれる。がん、動脈硬化、疲労、不眠などに効果が期待されている。


トマト [029]

カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、P、リコピン、食物繊維などが含まれる。がん、高血圧、動脈硬化、肌荒れなどに効果が期待されている。


 ナ行
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ナス(茄子) [030]

カリウム、ビタミンC、食物繊維、アントシアニンなどが含まれる。がん、高血圧、むくみなどに効果が期待されている。


ニラ(韮) [031]

カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンB2、C、硫化アリル(アリシン)などが含まれる。がん、高血圧、冷え性、疲労、便秘などに効果が期待されている。


ニンジン(人参) [032]

カリウム、鉄、カルシウム、ベータカロチン、アルファカロチン、ビタミンC、食物繊維などが含まれる。がん、高血圧、動脈硬化、疲労などに効果が期待されている。


ニンニク(大蒜) [033]

タンパク質、カリウム、ビタミンB1、B2、食物繊維、硫化アリル(アリシン)などが含まれる。がん、高血圧、動脈硬化、疲労などに効果が期待されている。


ネギ(葱) [034]

カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、硫化アリル(アリシン)などが含まれる。風邪、がん、食欲不振、疲労、不眠などに効果が期待されている。


 ハ行
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ハクサイ(白菜) [035]

カルシウム、カリウム、ビタミンC、食物繊維などが含まれる。胃弱、がん、高血圧、便秘などに効果が期待されている。


ピーマン [036]

カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、A、B1、B2、D、P、食物繊維、カプサイシンなどが含まれる。がん、ストレス、肌荒れ、便秘などに効果が期待されている。


ブロッコリー [037]

カリウム、鉄、ベータカロチン、ビタミンB2、C、E、食物繊維、ルチンなどが含まれる。がん、ストレス、動脈硬化、肌荒れ、貧血、便秘などに効果が期待されている。


ホウレンソウ [038]

カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、ベータカロチン、ビタミンC、ルテインなどが含まれる。がん、骨粗鬆症、動脈硬化、貧血などに効果が期待されている。


 マ行
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マイタケ(舞茸) [039]

カリウム、ビタミンD、B2、ナイアシン、食物繊維、ベータグルカンなどが含まれる。がん、骨粗鬆症、肥満などに効果が期待されている。


モヤシ [040]

タンパク質、カリウム、ビタミンC、B1、B2、食物繊維、ベータカロチンなどが含まれる。


モロヘイヤ [041]

カルシウム、カリウム、ベータカロチン、ビタミンE、C、ムチン、マンナンなどが含まれる。がん、高血圧、骨粗鬆症、糖尿病、疲労などに効果が期待されている。


 ヤ行
ア行カ行サ行タ行ナ行ハ行マ行ヤ行ラ行ワ行

ヤマイモ(山芋) [042]

カリウム、ビタミンB1、C、食物繊維、ムチン、マンナンなどが含まれる。胃弱、大腸がん、夏バテ、便秘などに効果が期待されている。


 ラ行
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レタス [043]

カリウム、カルシウム、、鉄、ベータカロチン、ビタミンE、C、クエン酸、リンゴ酸などが含まれる。筋肉疲労、疲れ目、肌荒れ、網膜炎などに効果が期待されている。


レンコン(蓮根) [044]

カリウム、ビタミンB1、C、食物繊維、ムチン、タンニンなどが含まれる。胃腸病、風邪、がん、高血圧、便秘などに効果が期待されている。


 ワ行
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登録用語なし [000]



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